Šátečky nebo závin naslano
Listové těsto rozválené nakrájíme na obdélníčky a dovnitř vložíme - plátek uzeného sýra na to na kolečka pokrájenou cibuli ,posypeme provensálským kořením,.zabalíme jako šáteček a navrch můžeme potřít rozšlehaným vajíčkem.
Závin je ještě jednodušší . Na jeden závin dáme jeden plátkový uzený sýr a velkou cibuli . Ona se tam rozpeče a ztratí. Nejdříve dáváme na polovinu těsta sýr , pak cibuli , koření a potom jen překlopíme druhou půlkou . a ještě navrch malinko posypeme kořením. M.M.,