Bomba proti chřipce

dle internetu

I kdyby nic jiného, je to jistě spousta vitamínů…..

Suroviny

0,5 kg kysaného zelí,
4 sladká jablíčka,
2 velké cibule,
3 špetky soli,
3 lžíce octa (nejlépe vinného),
3 lžíce cukru
a 3 lžíce dobrého oleje (tento poměr soli, octa, cukru a oleje se hodí téměř na všechny druhy salátů).

Příprava

Zelí si překrájejte tak, aby se vám dobře nabíralo a netahalo se po bradě.
Jablka oloupejte, pokrájejte na drobné kostičky a postupně zamíchejte do zelí, aby nezhnědla.
Cibuli, na drobno, nechejte na oleji zesklovatět, a potom ji vychladlou přidejte k zelí.
Zalejte zálivkou, promíchejte a nechejte odležet.
Nejlépe chutná s tmavým chlebem, pokud možno čerstvým.
.