Bomba proti chřipce Bomba proti chřipce

Bomba proti chřipce

dle internetu


I kdyby nic jiného, je to jistě spousta vitamínů….. 


Suroviny


0,5 kg kysaného zelí, 
4 sladká jablíčka, 
2 velké cibule, 
3 špetky soli, 
3 lžíce octa (nejlépe vinného), 
3 lžíce cukru 
a 3 lžíce dobrého oleje (tento poměr soli, octa, cukru a oleje se hodí téměř na všechny druhy salátů). 

Příprava


Zelí si překrájejte tak, aby se vám dobře nabíralo a netahalo se po bradě. 
Jablka oloupejte, pokrájejte na drobné kostičky a postupně zamíchejte do zelí, aby nezhnědla. 
Cibuli, na drobno, nechejte na oleji zesklovatět, a potom ji vychladlou přidejte k zelí. 
Zalejte zálivkou, promíchejte a nechejte odležet. 
Nejlépe chutná s tmavým chlebem, pokud možno čerstvým.