Rychlé vánoční pečivo

Rychlé vánoční pečivo

Vánoční  hrudky z ovesných vloček bez cukru

Příprava: 5 hrníčků ovesných vloček
                 1 hrníček strouhaného kokosu
                 1  hrníček nasekaných oříšků
                 1 hrníček rozinek
                ¾ hrníček mléka
                1/3 hrníček másla

Postup:
 Sypké suroviny zalijeme vlažným mlékem a rozpuštěným máslem, důkladně promícháme a vytváříme v ruce hrudky, které přemisťujeme na pečícím papírem vyložený plech. Sušíme v troubě dorůžova cca 20 minut na 120 stupňů.

Rychlé kokosky

Příprava:   100 g kokosu
                   100 g moučkového cukru
                   1 vejce
                   1 lžička másla

Postup:
Všechny suroviny smícháme a pomocí dvou čajových lžiček tvoříme na plech vyložený pečicím papírem „bochánky“. Pečeme při 180 stupních až zezlátnou. Jsou hned měkké a krásně voní.